Hoje percebemos quanto é importante saber qual a consistência da massa a que nos propomos.
Seguimos uma receita e depois de tudo termos feito da indicação da mesma, constatamos que esta estaria incompleta, pois a consistência da massa da bola não poderia ser aquela....
Assim colocamos a receita nos moldes certos
Ingredientes:
- 3 - ovos
- 3 - chávenas de farinha
- 1 - chávena de óleo
- 1 - chávena de leite
- Sal a gosto
- Fiambre, Bacon e Paio, qb
Modo de preparo
Bate-se tudo
junto e divide-se a massa em dois, depois de o tabuleiro untado com manteiga e
passado por farinha, deita-se metade da massa e recheia-se com as carnes,
deita-se o resto da massa por cima e vai ao forno mais ou menos 30 minutos,
depende do forno, ir vigiando até ficar cozida.
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