quinta-feira, 10 de março de 2016

QUEQUES DE LARANJA


Hoje o Chefe foi a aluna Catarina Morais, e porque neste dia foi o dia da mulher, fizemos uma rosas para entregar juntamente com os queques à mulher mais importante da nossa vida - A MÃE.


INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 30 ml de óleo
  • 70 ml de sumo de laranja
  • 150 g de açúcar ( eu usei o amarelo) 
  • 150 g de farinha
  • 1 colher de  chá de fermento 

PREPARAÇÃO:

1.Separa-se as gemas das claras. 
2. Batem-se  gemas com o açúcar até obter um creme foto.
3.Nesta  altura adiciona-se  a farinha, o óleo e o sumo de laranja.bate-se  bem.
4. Nesta mistura, incorpora-se, cuidadosamente, as claras ( já batidas em castelo), e em seguida acrescenta-se  o fermento. vai ao forno , durante 15 minutos, a 200ªC.

REPORTAGEM FOTOGRÁFICA









CLUBE DA CULINÁRIA COM O PRÉ ESCOLAR DA ESCOLA N.2 DO LAVRADIO

               BOLACHINHAS DE  NATAL

INGREDIENTES
  • 300 g de farinha
  • 2 colheres de chá rasas de fermento
  • 100 g de  açúcar
  • 1 ovo ou 2 gemas 
  • 150 g manteiga
PREPARAÇÃO:
Amassar bem todos os ingredientes e estender a massa firmemente.
Recorta as bolachas nos formatos que desejar e leve ao forno num tabuleiro forrado com papel manteiga cerca de 10 minutos .

Reportagem fotográfica da atividade com os alunos 


























quarta-feira, 9 de março de 2016

CLUBE DA CULINÁRIA COM O PRÉ ESCOLAR DA ESCOLA DOS FIDALGUINHOS





BOLACHINHAS DE NATAL 
INGREDIENTES
  • 300 g de farinha
  • 2 colheres de chá rasas de fermento
  • 100 g de  açúcar
  • 1 ovo ou 2 gemas 
  • 150 g manteiga
PREPARAÇÃO:
Amassar bem todos os ingredientes e estender a massa firmemente.
Recorta as bolachas nos formatos que desejar e leve ao forno num tabuleiro forrado com papel manteiga cerca de 10 minutos .



Reportagem fotográfica da atividade com os alunos da Sala Vermelha






























Reportagem fotográfica da atividade com os alunos da Sala Verde





















Um OBRIGADA muito grande a todos os que participaram de uma forma esplêndida e empenhada nesta atividade.

Um presente da SALA VERMELHA ao clube da Culinária ....

BEM HAJA






Bolo de Maçã Ingredientes 4 Maçãs 4 ovos 250 g de açúcar 150 g de manteiga derretida 300 g de farinha 1 colher de c...