QUEQUES DE LARANJA

Hoje o Chefe foi a aluna Catarina Morais, e porque neste dia foi o dia da mulher, fizemos uma rosas para entregar juntamente com os queques à mulher mais importante da nossa vida - A MÃE.

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 30 ml de óleo
• 70 ml de sumo de laranja
• 150 g de açúcar ( eu usei o amarelo) 
• 150 g de farinha
• 1 colher de  chá de fermento 

PREPARAÇÃO:

1.Separa-se as gemas das claras. 

2. Batem-se  gemas com o açúcar até obter um creme foto.

3.Nesta  altura adiciona-se  a farinha, o óleo e o sumo de laranja.bate-se  bem.

4. Nesta mistura, incorpora-se, cuidadosamente, as claras ( já batidas em castelo), e em seguida acrescenta-se  o fermento. vai ao forno , durante 15 minutos, a 200ªC.

REPORTAGEM FOTOGRÁFICA